Description
Nous recherchons une/un Equipier polyvalent de restauration (F/H), nous sommes ouvert au personnes ayant la reconnaissance de travailleurs handicapés
L' équipier (ère) polyvalent (e) aura pour missions :
I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE
Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant
: accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes ), service à table, nettoyage, etc.
Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition)
Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc
II - QUALITÉ - PRÉPARATION DES PRODUITS
Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salade Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson des viandes, préparation des pains, préparation des salades, etc
III - SERVICE AU COMPTOIR - A TABLE - DRIVE - SERVICE DES COMMANDES
DIGITALES
Peut être amené(e) à être affecté successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes au comptoir afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle : prendre les commandes, encaisser les commandes, préparation des frites, des boissons, des desserts, assembler les repas, etc).
Peut être amené(e) à être affecté(e) au sein de l'une des autres zones de services du restaurant :
- service à table (SAT) afin de servir à notre clientèle, assise à table, les produits de leur commande en attente, assemblés sur un plateau
- service au Drive, afin de servir à notre clientèle, en service au volant, les produits de leur commande en attente, assemblés dans un sachet
- service à la commande sur tous types de supports digitaux (bornes, tablettes, etc)
IV - PROPRETÉ - ORGANISATION - SÉCURITÉ
Signale tout problème de sécurité au responsable de quart (chaise cassée, nez de marches endommagés, toilettes qui fuient, colis suspects, nuisances au confort et à la sécurité des clients )
l'ensemble des zones publiques et privatives du restaurant dans un excellent état de propreté, en assurant le montage, démontage des équipements, ainsi que leur nettoyage et aseptisation. Le nettoyage de la salle clientèle fera l'objet d'une attention particulière de sorte à veiller à garantir un QSP maximal à notre clientèle (vide les poubelles, nettoie le sol, débarrasse les plateaux, et nettoie les tables, nettoie les vitres et les portes, réapprovisionne les distributeurs de serviette et de paille, vérifie et nettoie le cas échéant les toilettes toutes les 30mn et toutes les 15mn en cas de forte affluence, vérifie et rempli les distributeurs de papier hygiénique, de savon, en nettoie le sol et les miroirs, s'assure que le sèche main fonctionne, etc)
V - POLYVALENCE
La polyvalence s'entend par la possibilité d'être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivants (liste non exhaustive), et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant
Accueil clientèle
Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc)
Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, ) ou sur des
zones de service ou canaux de commandes différents (salad bar, drive, bornes, etc) de manière courtoise et
rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc
Manipulation de l'équipement de production (fr
L' équipier (ère) polyvalent (e) aura pour missions :
I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE
Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant
: accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes ), service à table, nettoyage, etc.
Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition)
Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc
II - QUALITÉ - PRÉPARATION DES PRODUITS
Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salade Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson des viandes, préparation des pains, préparation des salades, etc
III - SERVICE AU COMPTOIR - A TABLE - DRIVE - SERVICE DES COMMANDES
DIGITALES
Peut être amené(e) à être affecté successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes au comptoir afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle : prendre les commandes, encaisser les commandes, préparation des frites, des boissons, des desserts, assembler les repas, etc).
Peut être amené(e) à être affecté(e) au sein de l'une des autres zones de services du restaurant :
- service à table (SAT) afin de servir à notre clientèle, assise à table, les produits de leur commande en attente, assemblés sur un plateau
- service au Drive, afin de servir à notre clientèle, en service au volant, les produits de leur commande en attente, assemblés dans un sachet
- service à la commande sur tous types de supports digitaux (bornes, tablettes, etc)
IV - PROPRETÉ - ORGANISATION - SÉCURITÉ
Signale tout problème de sécurité au responsable de quart (chaise cassée, nez de marches endommagés, toilettes qui fuient, colis suspects, nuisances au confort et à la sécurité des clients )
l'ensemble des zones publiques et privatives du restaurant dans un excellent état de propreté, en assurant le montage, démontage des équipements, ainsi que leur nettoyage et aseptisation. Le nettoyage de la salle clientèle fera l'objet d'une attention particulière de sorte à veiller à garantir un QSP maximal à notre clientèle (vide les poubelles, nettoie le sol, débarrasse les plateaux, et nettoie les tables, nettoie les vitres et les portes, réapprovisionne les distributeurs de serviette et de paille, vérifie et nettoie le cas échéant les toilettes toutes les 30mn et toutes les 15mn en cas de forte affluence, vérifie et rempli les distributeurs de papier hygiénique, de savon, en nettoie le sol et les miroirs, s'assure que le sèche main fonctionne, etc)
V - POLYVALENCE
La polyvalence s'entend par la possibilité d'être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivants (liste non exhaustive), et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant
Accueil clientèle
Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc)
Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, ) ou sur des
zones de service ou canaux de commandes différents (salad bar, drive, bornes, etc) de manière courtoise et
rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc
Manipulation de l'équipement de production (fr
Horaires
Temps partiel Autre
Expérience requise
Débutant accepté