Offre d'emploi (CDD) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”CAPITOLE 3” à Harnes (Pas-de-Calais)

Au sein d'un restaurant de type kebab, vos principales fonctions sont :
- Préparer les sandwichs
- Accueillir, de renseigner et de servir la clientèle.
- Vous informez sur les différents produits et les offres promotionnelles.
- Vous effectuez le service au comptoir et tenez la caisse.
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité .
- Vous veillez au bon déroulement du service, à l'entretien et au rangement de la salle.
Vous travaillez le week-end et votre jour de repos est un jour de semaine (à définir)
Le salaire est négociable selon l'expérience.
Vous serez le garant de l'image de l'enseigne.

35H Autre

- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Types de sandwichs (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).

3 Mois - en restauration