Description
En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) Restauration, vous occuperez un rôle essentiel au sein de notre établissement. Vous serez responsable de diverses tâches visant à assurer le bon fonctionnement de l'établissement et à fournir un service de qualité à nos clients. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différents aspects de la restauration.
Responsabilités non exhaustives :
Assurer le service des repas, glaces et des boissons aux clients de manière courtoise et attentive.
Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables, ainsi que le rangement de la salle de restauration.
Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en signalant les besoins de réapprovisionnement.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir un flux de travail harmonieux.
Effectuer les encaissements des clients.
Entretenir un environnement propre et hygiénique dans l'établissement.
Contribuer à maintenir les normes de qualité de service et de présentation des plats.
Exigences :
Capacité à travailler avec rapidité et efficacité tout en maintenant une attention particulière aux détails.
Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
Motivation, dynamisme et sens du service à la clientèle.
Modalités du contrat :
Contrat en alternance
Responsabilités non exhaustives :
Assurer le service des repas, glaces et des boissons aux clients de manière courtoise et attentive.
Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables, ainsi que le rangement de la salle de restauration.
Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en signalant les besoins de réapprovisionnement.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir un flux de travail harmonieux.
Effectuer les encaissements des clients.
Entretenir un environnement propre et hygiénique dans l'établissement.
Contribuer à maintenir les normes de qualité de service et de présentation des plats.
Exigences :
Capacité à travailler avec rapidité et efficacité tout en maintenant une attention particulière aux détails.
Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
Motivation, dynamisme et sens du service à la clientèle.
Modalités du contrat :
Contrat en alternance
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté