Description
Travail et sein d'un restaurant buffet de pizza pâtes et salades.
Poste polyvalent en cuisine et en salle
être autonome dans ses déplacements car l'établissement est mal desservi par les transports en commun.
Pas de travail le dimanche.
- Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments
- Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire
- Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process
- Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recette
- Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits
- Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel
- Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
Profil
Esprit d'équipe
Savoir travailler en autonomie
Flexibilité et polyvalence
Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et de sécurité
Suivre les procédures internes
Adapter son rythme de travail à la production
Poste polyvalent en cuisine et en salle
être autonome dans ses déplacements car l'établissement est mal desservi par les transports en commun.
Pas de travail le dimanche.
- Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments
- Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire
- Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process
- Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recette
- Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits
- Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel
- Alerter en cas d'anomalies rencontrées et résoudre les éventuels problèmes techniques
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
Profil
Esprit d'équipe
Savoir travailler en autonomie
Flexibilité et polyvalence
Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et de sécurité
Suivre les procédures internes
Adapter son rythme de travail à la production
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté