Description
Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective.
Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h15 à 15h15 (sous réserve de modification)
La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades... Elle assistera l'équipe à la mise en place d'avant service, sera ensuite postée et assurera la remise en état de son poste de travail. Elle sera en soutien de l'équipe de cafétéria pour assurer diverses tâches et participer à la fermeture de l'établissement.
Divers travaux de ménage. Une expérience en tenue de caisse est souhaitée
Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria (joindre cv)
Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire
Poste à pourvoir rapidement
Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h15 à 15h15 (sous réserve de modification)
La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades... Elle assistera l'équipe à la mise en place d'avant service, sera ensuite postée et assurera la remise en état de son poste de travail. Elle sera en soutien de l'équipe de cafétéria pour assurer diverses tâches et participer à la fermeture de l'établissement.
Divers travaux de ménage. Une expérience en tenue de caisse est souhaitée
Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria (joindre cv)
Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire
Poste à pourvoir rapidement
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois