Description
Le restaurant Éclosion recherche activement un(e) employé(e) polyvalente pour réaliser la plonge/nettoyage/service pour une prise de poste immédiate en CDI,
Vos activités principales seront pour la plonge :
- Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- Nettoyer des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réceptionner et trier de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
Pour la partie nettoyage/service :
-Accueil de la clientèle
-Mise au propre des chambres
Travail en matinée du mercredi au samedi. Vous effectuerez la plonge les mercredis et jeudis matin puis le nettoyage/service les vendredis et samedis.
Vous aurez 3 jours de repos consécutifs les dimanches/lundis/mardis.
Zone mal desservie par les transports en commun.
Vos activités principales seront pour la plonge :
- Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- Nettoyer des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réceptionner et trier de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
Pour la partie nettoyage/service :
-Accueil de la clientèle
-Mise au propre des chambres
Travail en matinée du mercredi au samedi. Vous effectuerez la plonge les mercredis et jeudis matin puis le nettoyage/service les vendredis et samedis.
Vous aurez 3 jours de repos consécutifs les dimanches/lundis/mardis.
Zone mal desservie par les transports en commun.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - Experience similaire demandée
Informations sur l'établissement
Hôtel restaurant gastronomique biologique situé dans un château à Saint Paul en Jarez, restaurant de 54 couverts avec hôtel de neuf chambres