Description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (1semaine par mois au Cepal) vous préparerez le CAP Pâtissier et participez à toutes les activités liées au métier.
vous travaillerez tous les jours sauf le mercredi de 6h à 12h
vous travaillerez tous les jours sauf le mercredi de 6h à 12h
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté