Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”PRISON ISLAND” à Coquelles (Pas-de-Calais)

  • ÉtablissementPRISON ISLAND
  • VilleCoquellesPas-de-Calais (Hauts-de-France)
  • SalaireMensuel de 1800€ sur 12 mois + Primes
  • ContratCDI
  • Date de publication13 sept. 2024

Description

Nous recherchons un Equipier polyvalent qui aime avant tout le contact client ; Plus concrètement, ton quotidien ressemblera à ça :
- Accueillir et encaisser les clients : tu auras devant toi des groupes de potes, des familles, des entreprises, des
enfants déchaînés, des futurs mariés déguisés pour l'occasion c'est là que le fun commence ! Mais c'est aussi là
qu'il faudra être rigoureux et carré pour assurer la bonne tenue des encaissements et du fonctionnement.
- Animer le centre : tu briefes les joueurs sur le fonctionnement du jeu et nos règles de sécurité. Parfois, tu
t'adresses à des grands groupes ! (j'espère que tu as de la voix ) Quand ils sortent épuisés et surexcités, c'est
l'heure du débriefing. C'est là où ton relationnel et ta tchatche naturelle feront la différence entre une bonne
expérience et un moment exceptionnel. Et si les clients sont demandeurs, on t'autorise à les taquiner un peu si les
grands groupes applaudissent, c'est que tu as assuré !
- Vente et service au bar : après l'effort, le réconfort. Tu participes activement au service des boissons et du
snacking, tu prépares l'accueil pour les gros évènements en t'organisant au mieux avec tes co-équipiers.
Pour résumer, tu es là où on a besoin de toi !
Tu as le profil idéal pour nous si
- Tu as envie de t'éclater dans un concept fun et un cadre original (mais pendant que le public joue, toi tu travailles).
- Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e).
- Tu as le sourire et le contact facile.
- Tu es volontaire et tu ne rechignes pas à la tâche (à toutes les tâches !).
- Tu sais travailler en équipe et dans la bonne humeur, tu es dynamique.
Prévoir de travailler certains soirs et le week-end. Mais pour t'assurer un bon équilibre de vie, on alterne les horaires
au sein de l'équipe.
Un attrait pour les loisirs est un vrai plus.
Et pour ne pas t'ennuyer durant les moments de faible affluence, tu auras aussi des tâches à effectuer lorsqu'il y
aura peu ou pas de public.
Pour récapituler, dans ce Parc d'aventure, tes missions seront :
- Accueillir, renseigner, informer, prendre en charge et orienter les clients dans le Parc d'aventure Prison Island Côte
d'Opale de façon dynamique et souriante, et leur présenter les produits et prestations proposés.
- Effectuer le briefing des joueurs avant leur accès à l'espace de jeu et les débriefer après le jeu en vérifiant leur
satisfaction.
- Effectuer des rondes régulières dans l'espace de jeu afin de s'assurer du bon fonctionnement, du respect des
conditions de sécurité du public et du personnel, de la non-détérioration des installations et des locaux, et afin de
répondre aux questions des clients pendant leur présence dans les locaux.
- Effectuer le service dans l'espace snack-bar et le réchauffage des produits de restauration rapide pour les clients
dans le respect des règles d'hygiène. Vérification et gestion des stocks du snack-bar et préparation du service.
- Percevoir les droits d'entrée au Jeu d'aventure et les recettes des ventes du snack-bar.
- Relation clients : répondre aux mails contact, établir des devis, gestion des réservations, effectuer des publications
sur nos réseaux sociaux.
- Elaboration de visuels photographiques et de montages vidéo pour nos réseaux sociaux.
- En rotation et en alternance avec les autres membres de l'équipe, ouvrir les locaux au public et, après le service,
"faire" la caisse et refermer les locaux généralement seul(e).
- Nettoyer quotidiennement l'espace snack-bar pendant et après le service et les espaces recevant du public dès
que nécessaire chaque jour.
- Assurer la qualité d'accueil du public dans les meilleures conditions.
- Assurer la sécurité du public, du personnel et des locaux.
- Préparer et participer à des animations et événements thématiques. Manutention ponctuelle en équipe.

Horaires

35H Travail le week-end

Compétences requises

- Formation "commerce" de niveau "Bac+2 ou équivalents" exigée.
- Formation "gestion hôtel restaurant bar" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Utilisation de matériel de nettoyage (compétence exigée).
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence exigée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence exigée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence exigée).
- Utilisation de four à commandes numériques (compétence exigée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence exigée).
- Types de sandwichs (compétence exigée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Maîtrise de l'orthographe (compétence exigée).
- Utilisation logiciels montage photos et vidéo (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

Expérience requise

12 Mois - Commerce/accueil/restauration
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel polyvalent en restauration
  • PosteEmployé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 14 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.