Description
Annonce de recrutement : Gérant.e.s associé.e.s pour un salon de thé en SCOP à Blois
Vous rêvez de gérer une entreprise tout en faisant partie d'une aventure collective et solidaire ? Nous vous offrons l'opportunité de reprendre un salon de thé convivial et bien établi à Blois, au sein d'une SCOP (Société Coopérative et Participative).
Profil recherché :
Nous sommes à la recherche de deux gérant.e.s associé.e.s motivé.e.s, prêt.e.s à s'investir dans la gestion de l'établissement.
À propos du salon de thé :
- Entreprise en bonne santé, en activité depuis plus de 15 ans, dont 6 ans en SCOP.
- Atmosphère chaleureuse et clientèle fidèle.
- Un lieu propice à la créativité, aux rencontres et à l'engagement local.
Ce que nous offrons :
- Une entreprise avec une solidité financière et un potentiel de développement.
- Un esprit coopératif où chaque associé.e a voix au chapitre et participe activement aux décisions.
- L'opportunité de rejoindre une structure qui place l'humain et la solidarité au cœur de ses valeurs.
Le poste :
- Gestion administrative :
o Suivi des stocks et commandes fournisseurs,
o Gestion des plannings et de l'équipe,
o Gestion comptable
o Relation avec les partenaires et prestataires.
- Service à la clientèle :
o Accueillir et conseiller les clients,
o Assurer le service en salle,
o Maintenir un cadre chaleureux et accueillant.
o Préparer les boissons chaudes (thés, cafés, et chocolats) et les boissons fraîches (cocktails, boissons frappés)
o Encaisser et faire la caisse en fin de journée
- Production en cuisine :
o Préparer des douceurs (pâtisseries, snacks),
o S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
o Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et offres saisonnières.
o Gérer les stocks, passer les commandes
Profil :
Le profil recherché est très ouvert !
Vous êtes attiré.e par le milieu de la restauration et prêt.e à vous investir personnellement et financièrement ? Il est nécessaire de prévoir une entrée au capital de la SCOP avec un minimum de 1 750 €.
Intéressé.e ?
N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements sur cette opportunité unique.
Contactez-nous pour en savoir plus !
Vous rêvez de gérer une entreprise tout en faisant partie d'une aventure collective et solidaire ? Nous vous offrons l'opportunité de reprendre un salon de thé convivial et bien établi à Blois, au sein d'une SCOP (Société Coopérative et Participative).
Profil recherché :
Nous sommes à la recherche de deux gérant.e.s associé.e.s motivé.e.s, prêt.e.s à s'investir dans la gestion de l'établissement.
À propos du salon de thé :
- Entreprise en bonne santé, en activité depuis plus de 15 ans, dont 6 ans en SCOP.
- Atmosphère chaleureuse et clientèle fidèle.
- Un lieu propice à la créativité, aux rencontres et à l'engagement local.
Ce que nous offrons :
- Une entreprise avec une solidité financière et un potentiel de développement.
- Un esprit coopératif où chaque associé.e a voix au chapitre et participe activement aux décisions.
- L'opportunité de rejoindre une structure qui place l'humain et la solidarité au cœur de ses valeurs.
Le poste :
- Gestion administrative :
o Suivi des stocks et commandes fournisseurs,
o Gestion des plannings et de l'équipe,
o Gestion comptable
o Relation avec les partenaires et prestataires.
- Service à la clientèle :
o Accueillir et conseiller les clients,
o Assurer le service en salle,
o Maintenir un cadre chaleureux et accueillant.
o Préparer les boissons chaudes (thés, cafés, et chocolats) et les boissons fraîches (cocktails, boissons frappés)
o Encaisser et faire la caisse en fin de journée
- Production en cuisine :
o Préparer des douceurs (pâtisseries, snacks),
o S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
o Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et offres saisonnières.
o Gérer les stocks, passer les commandes
Profil :
Le profil recherché est très ouvert !
Vous êtes attiré.e par le milieu de la restauration et prêt.e à vous investir personnellement et financièrement ? Il est nécessaire de prévoir une entrée au capital de la SCOP avec un minimum de 1 750 €.
Intéressé.e ?
N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements sur cette opportunité unique.
Contactez-nous pour en savoir plus !
Horaires
35H Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté