Description
DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.
Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.
Acteur majeur des métiers de la propreté, DERICHEBOURG Propreté & Services Associés est une de ses filiales et propose une gamme complète de prestations de nettoyage et d'entretien allant des gestes les plus simples aux missions les plus techniques.
Vous occuperez le poste de Gérant / Gérante en restauration collective sur notre site client la Clinique du du Tremblay à Chaulgnes, 58400.
Manager et gestionnaire accompli, il recrute et forme le personnel, établit des plannings, gère un budget et des stocks, élabore des prévisionnels, etc. Il est responsable des achats (de meubles, de matériels, etc.) et coordonne son activité avec celle du chef cuisinier.
Contrat : CDI / Temps plein
Statut : Agent de maitrise
Planning :
Du lundi au vendredi
Nous vous remercions de bien vouloir joindre votre CV quand vous postulez
Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.
Acteur majeur des métiers de la propreté, DERICHEBOURG Propreté & Services Associés est une de ses filiales et propose une gamme complète de prestations de nettoyage et d'entretien allant des gestes les plus simples aux missions les plus techniques.
Vous occuperez le poste de Gérant / Gérante en restauration collective sur notre site client la Clinique du du Tremblay à Chaulgnes, 58400.
Manager et gestionnaire accompli, il recrute et forme le personnel, établit des plannings, gère un budget et des stocks, élabore des prévisionnels, etc. Il est responsable des achats (de meubles, de matériels, etc.) et coordonne son activité avec celle du chef cuisinier.
Contrat : CDI / Temps plein
Statut : Agent de maitrise
Planning :
Du lundi au vendredi
Nous vous remercions de bien vouloir joindre votre CV quand vous postulez
Horaires
35H
Compétences requises
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)