Description
Le rôle du grillardin consiste à :
surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue
assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
encadrer la préparation des sauces et plats correspondants
contrôler la qualité des produits lors de la livraison.
DU LUNDI AU DIMANCHE AVEC 3 JOURS DE REPOS CONSEQUTIF EN ROTATION
MISSION DEBUT SEPTEMBRE 2024
POSSIBILITE D'EVOLUTION
surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue
assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
encadrer la préparation des sauces et plats correspondants
contrôler la qualité des produits lors de la livraison.
DU LUNDI AU DIMANCHE AVEC 3 JOURS DE REPOS CONSEQUTIF EN ROTATION
MISSION DEBUT SEPTEMBRE 2024
POSSIBILITE D'EVOLUTION
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté