Description
Notre établissement recherche un(e) serveur/serveuse pour le petit-déjeuner.
Vos missions :
-Mise en place du buffet
-Accueil client
-Réapprovionnement, nettoyage et plonge selon les règles HACCP de notre établissement.
-Gestion des stocks et des commandes
-Prévisionnel de la semaine
-La connaissance des produits Ibis et Mercure serait un plus.
Vos missions :
-Mise en place du buffet
-Accueil client
-Réapprovionnement, nettoyage et plonge selon les règles HACCP de notre établissement.
-Gestion des stocks et des commandes
-Prévisionnel de la semaine
-La connaissance des produits Ibis et Mercure serait un plus.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Critères de tri sélectif (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence exigée).
Expérience requise
12 Mois