Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière à Blois (Loir-et-Cher)

Dans une pâtisserie artisanale,vous aurez à faire des pâtisseries turques, de la confiserie et du chocolat:
- Doser les ingrédients (farine,levure,additifs..)
- Mélanger les produits et ingrédients culinaire

35H Autre

- Il est souhaité de savoir parler Turc.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Fabriquer des produits de boulangerie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

24 Mois