Offre d'emploi (CDI) de directeur / directrice d'hôtel chez ”Mob House” à St Ouen sur Seine (Seine-Saint-Denis)

Organisation et gestion Définir les règles d'organisation et de fonctionnement de l'établissement Organiser et développer l'activité de l'établissement Être responsable des conditions d'accueil des clients Fixer et mettre en place la politique budgétaire et commerciale de l'établissement Contrôler des résultats d'exploitation : CA encaissé et généré Coordonner l'activité des différents services en vérifiant l'efficacité et la qualité des prestations proposées Assurer la gestion administrative Être le garant de la gestion comptable : gestion des caisses, monnaie, contrôle de la réconciliation bancaire en partenariat avec la comptabilitéEngagement des talents Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel et les différents services, qu'il s'agisse d'hébergement, de restauration ou des fonctions supports. Avec le support du département Ressources Humaines, recruter, former et animer le personnel de l'établissement Supervise directement l'ensemble des Chefs de Départements qui lui sont rattachés et indirectement : réunions de service, communication des chiffres et des objectifs Construire une relation de qualité entre tous les managers Fédèrer les collaborateurs en créant un esprit d'équipe au sein de l'établissement Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l'existantService Mettre en place et maintenir les standards de qualité S'assurer que l'ensemble des espaces de l'établissement sont régulièrement entretenus, propres et conformes aux standards de sécurité et de qualité S'assurer que les règles et pratiques en terme de sécurité des salariés et clients sont mises en oeuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité Contrôler l'application de procédures Qualité́, Hygiène, Sécurité́ et Environnement (QHSE) Développe les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque MOB et le budget de l'établissement Développe le business et l'activité, possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques Maximise les performances financières de l'établissement Participer à la stratégie commerciale et à la politiques tarifaire de l'établissement avec le Yield Manager Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l'ensemble des départements de l'établissement Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l'établissement Assure le respect de la législation applicable concernant les incendies, l'hygiène, la sous-traitance... Monitorer les consommations d'énergie et les minimiserLeadership Créer un environnement qui encourage l'innovation, la coopération inter services, l'esprit de challenge avec un esprit constructif Développer et inciter à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions En situation difficile ou d'urgence: est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision Construire un réseau avec les personnes clés (investisseurs, propriétaires, ville, clients...)Image et marque employeur Développer l'image de l'hôtel Arbitrer ses décisions en respectant une ligne de conduite responsable et écologique Véhiculer en interne et publiquement les valeurs écoresponsable du MOB

Expérience exigée

MOB, UN MOUVEMENT DE PIONNIERS
En entrant au MOB, vous prenez part à un mouvement pour lequel l'humanisme reste la valeur essentielle. A l'heure du triomphe malheureux de l'individualisme, MOB porte un projet collectif où chaque individu trouve sa place. L'accueil est notre mission et nous expérimentons ensemble, comment devenir meilleurs, plus durables et plus vertueux. Nous croyons en la persévérance pour bâtir de nouveaux modèles. Des lieux de liberté, vertueux, o...