Offre d'emploi (Saisonnier) de commis / commise de cuisine chez ”LES COCOTTES” à La Plagne Tarentaise (Savoie)

***Saison HIVER 2024/2025*** Poste Nourri et logé (non blanchi, animaux non acceptés)***
Contrat du 14 Décembre 2024 au 31Mars 2025
Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute commis/se au poste chaud. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale.
Rattaché(e) aux Chefs de cuisine, vous êtes en charge de les assister dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats.
Vos missions principales :
- procéder aux préparations préliminaires (mise en place des stocks, aide à la préparation de certains plats sous la responsabilité des chefs de cuisine ...)
- réaliser les missions de production culinaire (cuissons, sauces ...)
- dresser les mets dans les assiettes et les plats
- faire preuve de polyvalence selon les besoins des chefs de cuisine

39H

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).

12 Mois