Description
Sous la responsabilité du/de la Responsable Bar, vous serez en charge de :
Accueillir et conseiller la clientèle
Prendre les commandes et facturer sur le PMS
Assurer la qualité de service définie par l'établissement
Appliquer les procédures en appliquant les normes LQA
Veiller au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
Elaborer les boissons
Délivrer un service des boissons, des plats et débarrasser
Participer à la mise en place du bar et de son entretien
Participer aux inventaires, aux remonté de la cave bar, au rangement des produits et du matériel dans les offices
Savoir être :
Excellente présentation
Aisance d'élocution et langage courtois exigés
Dynamique, réactif, pédagogue et discret
Créatif et force de proposition
Esprit d'équipe
Excellent sens de l'organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus)
Sens du détail
Savoir-faire :
Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée et une troisième langue serait un plus
Parfaite connaissance des produits et de la carte
Maîtrise des techniques de service et de bar (mixologie)
Maitrise de Micros serait apprécié Expérience en hôtellerie de luxe indispensable
Accueillir et conseiller la clientèle
Prendre les commandes et facturer sur le PMS
Assurer la qualité de service définie par l'établissement
Appliquer les procédures en appliquant les normes LQA
Veiller au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
Elaborer les boissons
Délivrer un service des boissons, des plats et débarrasser
Participer à la mise en place du bar et de son entretien
Participer aux inventaires, aux remonté de la cave bar, au rangement des produits et du matériel dans les offices
Savoir être :
Excellente présentation
Aisance d'élocution et langage courtois exigés
Dynamique, réactif, pédagogue et discret
Créatif et force de proposition
Esprit d'équipe
Excellent sens de l'organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus)
Sens du détail
Savoir-faire :
Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée et une troisième langue serait un plus
Parfaite connaissance des produits et de la carte
Maîtrise des techniques de service et de bar (mixologie)
Maitrise de Micros serait apprécié Expérience en hôtellerie de luxe indispensable
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Le K2 Chogori s'inscrit à Val d'Isère comme le reflet d'une philosophie hôtelière empreinte de savoir-faire et d'authenticité. Dernier-né des maisons Le K2 Collections, lové au cœur du village, il mêle authenticité et tradition alpine.
Notre établissement propose 9 Suites dont 2 Penthouses, l'ensemble modulable en 21 Chambres et Suites individuelles. Conçue comme une véritable maison de village alpin, Le K2 Chogori propose l'intimité d'un spa & d'un espace bien-être, un...
Notre établissement propose 9 Suites dont 2 Penthouses, l'ensemble modulable en 21 Chambres et Suites individuelles. Conçue comme une véritable maison de village alpin, Le K2 Chogori propose l'intimité d'un spa & d'un espace bien-être, un...