Offre d'emploi (CDD) de chef pâtissier / pâtissière chez ”Le K2 Palace” à Courchevel (Savoie)

Au sein de notre service Pâtisserie et sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier Exécutif, vous serez charge de :
Contrôler la qualité des marchandises
Contrôler l'organisation du travail au poste
Contrôler la conformité des préparations culinaires
Contrôler les stocks de marchandises
Elaborer les commandes
Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en pâtisserie
Excellente présentation requise
Respect de la hiérarchie et des consignes
Esprit d'équipe
Manager et Formateur
Réactivité et dynamisme
Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité
Suivi des plannings des équipes au quotidien
Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent

Débutant accepté

Situé au cœur de Courchevel 1850, Le K2 Palace vous offre l'opportunité de rejoindre une maison prestigieuse, proposant une expérience de luxe authentique et exceptionnelle. Notre établissement, inspiré par les montagnes majestueuses de l'Himalaya, propose 29 Chambres et Suites, 6 Suites-Chalets et 6 Chalets privés. Chacun reflète un mélange harmonieux de raffinement contemporain et de tradition alpine.
Notre offre culinaire est à l'image de notre passion pour l'excellence, ...