Offre d'emploi (CDI) de maître / maîtresse d'hôtel chez ”SARL LE 34” à Brest (Finistère)

Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent pour superviser les opérations de service dans notre établissement. Le candidat idéal devra posséder une expérience solide dans l'hôtellerie et la restauration, ainsi qu'une passion pour offrir un service exceptionnel.
Duties
- Superviser le service de restauration et de bar
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que les normes de service soient respectées
- Former et encadrer le personnel de service
- Gérer les réservations et coordonner les services pour garantir une expérience client fluide
- Assurer la manipulation sûre des aliments et des boissons conformément aux réglementations sanitaires
Experience
Expérience requise ou souhaitée dans les domaines suivants :
- Leadership
- Service à la clientèle
- Connaissance de la cuisine
- Restauration
- Manipulation d'aliments et de boissons
- Service de bar
- Expérience en supervision dans le secteur de l'hôtellerie
CDI - 42H00 - 2300.00 € NET

42H Autre

- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).

12 Mois