Description
Vos missions principales :
Rattachez au directeur d'établissement vous serez en charge de :
* Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de son responsable ;
* Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ;
* Effectuer la prise des réservations et préparation du plan de salle ;
* Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ;
* Gestion de la caisse et les encaissements ;
* Gérer les fournitures nécessaires au service en veillant à l'approvisionnement ;
* Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . ;
* Veiller au respect du plan de nettoyage du restaurant
* Contribuer à véhiculer l'image attendue de L'Attilio Restaurant.
Votre profil :
* Vous avez une expérience probante (mini 3 ans) et êtes doté d'un diplôme de type bac pro restauration, BTS hôtellerie restauration ou similaire
* Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client
* Vous avez un bon sens du management
* Excellente présentation
* Vous parlez anglais
* Vous avez la capacité à travailler les week-ends et les jours fériés
* Vous possédez le permis B
Modalités :
* Contrat CDI : 39H.
* Rémunération : Fixe négociable selon expérience à l'embauche + primes.
* Poste évolutif !
Rattachez au directeur d'établissement vous serez en charge de :
* Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de son responsable ;
* Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ;
* Effectuer la prise des réservations et préparation du plan de salle ;
* Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ;
* Gestion de la caisse et les encaissements ;
* Gérer les fournitures nécessaires au service en veillant à l'approvisionnement ;
* Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . ;
* Veiller au respect du plan de nettoyage du restaurant
* Contribuer à véhiculer l'image attendue de L'Attilio Restaurant.
Votre profil :
* Vous avez une expérience probante (mini 3 ans) et êtes doté d'un diplôme de type bac pro restauration, BTS hôtellerie restauration ou similaire
* Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client
* Vous avez un bon sens du management
* Excellente présentation
* Vous parlez anglais
* Vous avez la capacité à travailler les week-ends et les jours fériés
* Vous possédez le permis B
Modalités :
* Contrat CDI : 39H.
* Rémunération : Fixe négociable selon expérience à l'embauche + primes.
* Poste évolutif !
Horaires
35H
Expérience requise
3 An(s)