Description
Poste à pourvoir début septembre
Vous serez chargé de servir une clientèle française et étrangère (anglaise, belge, néerlandaise, allemande)
Vos missions seront variées :
- commandes auprès des fournisseurs
- dressage de la salle de restaurant
- accueil des clients
- prise de commandes auprès des clients
- service des mets et des vins
- contacts avec les viticulteurs
- entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène
Vous travaillerez dans une salle de restaurant lumineuse, avec vue panoramique
Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ambitieux(se) avec l' envie de vivre et travailler à la campagne dans un cadre magnifique, vous avez le sens du service, l'envie de satisfaire les clients, vous recherchez de nouvelles responsabilités et avez l'envie d'évoluer.
Vous serez chargé de servir une clientèle française et étrangère (anglaise, belge, néerlandaise, allemande)
Vos missions seront variées :
- commandes auprès des fournisseurs
- dressage de la salle de restaurant
- accueil des clients
- prise de commandes auprès des clients
- service des mets et des vins
- contacts avec les viticulteurs
- entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène
Vous travaillerez dans une salle de restaurant lumineuse, avec vue panoramique
Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ambitieux(se) avec l' envie de vivre et travailler à la campagne dans un cadre magnifique, vous avez le sens du service, l'envie de satisfaire les clients, vous recherchez de nouvelles responsabilités et avez l'envie d'évoluer.
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Oenologie (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- sens de la communication (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Oenologie (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- sens de la communication (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)