Offre d'emploi (CDI) de maître / maîtresse d'hôtel chez ”Hôtel de la Poste” à Pouilly en Auxois (Côte-d'Or)

  • ÉtablissementHôtel de la Poste
  • VillePouilly en AuxoisCôte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté)
  • SalaireMensuel de 3200€ sur 12.0 mois + Restauration
  • ContratCDI
  • Date de publication1 août 2024

Description

Vos missions :
- Superviser le service en salle, adapter et vérifier le bon déroulement du service
- Coordonner l'équipe et gérer les plannings
- S'enquérir de la satisfaction du client
- Gérer la caisse
- Participer au recrutement et à la formation des collaborateurs en salle
Vous avez une expérience sur un poste à responsabilité en restauration.
Vous travaillez du mardi midi au samedi soir. Repos dimanche et lundi.
Salaire de 2500€ nets/mois, à négocier en fonction du profil et des compétences.

Horaires

39H

Compétences requises

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Recruter et intégrer une personne (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- logiciel de traitement de texte (compétence souhaitée).

Expérience requise

2 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement du service en restauration
  • PosteMaître / Maîtresse d'hôtel

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 17 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.