Description
Radisson blu, Resort & SPA Ajaccio Bay Recrute.
Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m².
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront :
Vérifier les mises en place,
Organiser le service
Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix
Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service
Superviser l'équipe de salle
Gérer la caisse
PROFIL RECHERCHÉ :
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.
Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration.
Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée.
CDD de 1 à 2 mois
Logement possible
Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m².
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront :
Vérifier les mises en place,
Organiser le service
Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix
Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service
Superviser l'équipe de salle
Gérer la caisse
PROFIL RECHERCHÉ :
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.
Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration.
Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée.
CDD de 1 à 2 mois
Logement possible
Horaires
41H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)