Description
Description du poste :
L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.
Vous serez en charge :***De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service
* De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service
* De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations
* De la gestion des plannings, des stocks et achats
* D'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine
Vos atouts pour cette opportunité :***Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
* Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
* Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
* Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
* Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
* Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
* Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement .
. où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
. où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
. où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***
L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.
Vous serez en charge :***De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service
* De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service
* De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations
* De la gestion des plannings, des stocks et achats
* D'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine
Vos atouts pour cette opportunité :***Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
* Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
* Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
* Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
* Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
* Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
* Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement .
. où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
. où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
. où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)