Description
Description du poste :
MISSIONS GENERALES DU POSTE***Coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
* Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
* Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks.
* Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service.
* Organiser et veille à l'efficacité du service des petits déjeuners servis en salle/chambres et des prestations assurées par le room service
AVANTAGES***Possibilité de logement selon disponibilité
* Horaires gérés par une pointeuse électronique
* 2 jours de repos consécutifs
* Comité social et économique d'entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts.)
* Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)
* Encouragement aux formations personnelles
* PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d'ancienneté)
* Prime de cooptation (jusqu'à 600€ net pour un CDI)
* Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde
* Noël en famille
* Cadeaux de fin d'année
* Prime de saison
* Employé du mois et de l'année (remise de bons cadeaux)
* Vivre l'expérience client en bénéficiant d'un repas collaborateurs dans l'un de nos restaurants
* Diverses réductions sur les services de la maison
* Réfectoire et salle de repos (baby foot,.)
Description du profil :
* FORMATION ET EXPERIENCE***BAC Technique Hôtellerie
* BTS Hôtellerie- Restauration, option art culinaires, art de la table et du service
* Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle.
MISSIONS GENERALES DU POSTE***Coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
* Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
* Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks.
* Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service.
* Organiser et veille à l'efficacité du service des petits déjeuners servis en salle/chambres et des prestations assurées par le room service
AVANTAGES***Possibilité de logement selon disponibilité
* Horaires gérés par une pointeuse électronique
* 2 jours de repos consécutifs
* Comité social et économique d'entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts.)
* Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)
* Encouragement aux formations personnelles
* PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d'ancienneté)
* Prime de cooptation (jusqu'à 600€ net pour un CDI)
* Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde
* Noël en famille
* Cadeaux de fin d'année
* Prime de saison
* Employé du mois et de l'année (remise de bons cadeaux)
* Vivre l'expérience client en bénéficiant d'un repas collaborateurs dans l'un de nos restaurants
* Diverses réductions sur les services de la maison
* Réfectoire et salle de repos (baby foot,.)
Description du profil :
* FORMATION ET EXPERIENCE***BAC Technique Hôtellerie
* BTS Hôtellerie- Restauration, option art culinaires, art de la table et du service
* Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)