Description
Chez Howard, nous faisons les meilleurs Smash Burgers. Nous utilisons les meilleurs ingrédients, ce qui nous différencie de tous les autres burgers que tu as pu goûter. Notre pain est fait maison chaque jour, tout comme l'intégralité de notre carte.
Nous sommes une entreprise ambitieuse en pleine croissance et nous recherchons un(e) Manager opérationnel efficace, dynamique et expérimenté(e).
Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous êtes le véritable bras droit du directeur.
Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, du service clientèle et de la gestion du personnel.
* Mettre en place et superviser l'application des processus opérationnels de production.
* Gérer et optimiser l'approvisionnement et les stocks.
* Superviser la gestion des ressources humaines opérationnelle : formation, plannings, objectifs, gestion du temps de travail, entretiens annuels, etc.
* Animer et encadrer les équipes pendant le service.
* Accueillir les clients en présentant nos différentes offres, les informer et leur offrir une expérience gustative hawaïenne, de la commande jusqu'à l'encaissement.
* Gérer les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes, tout en surveillant le flux des livreurs.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Accompagner les équipes dans leur développement professionnel au sein de l'entreprise.
* Suivre et analyser les indicateurs clés du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Expérience :
- Expérience préalable dans l'industrie de la restauration ou du service
- Compétences en leadership et en supervision
- Connaissance des opérations de cuisine, de service et de bar
- Capacité à manipuler les situations stressantes avec calme
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
Ce que nous recherchons :
-OPTIMISME : a toutes épreuve
- REFLEXE EXCELLENCE (Quand vous voyez quelque chose de bizarre et que vous bougez instantanément pour le corriger ou offrir votre soutien)
-ÉTHIQUE DE TRAVAIL
-EMPATHIE
-INTEGRITE
Possibilité d'évolution :Directeur(trice).
Nous offrons un environnement dynamique, des opportunités d'avancement professionnel et un salaire compétitif et des primes pour le poste de Manager de Restaurant (H/F). Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 27¿000,00€ à 31¿000,00€ par an
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Nous sommes une entreprise ambitieuse en pleine croissance et nous recherchons un(e) Manager opérationnel efficace, dynamique et expérimenté(e).
Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous êtes le véritable bras droit du directeur.
Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, du service clientèle et de la gestion du personnel.
* Mettre en place et superviser l'application des processus opérationnels de production.
* Gérer et optimiser l'approvisionnement et les stocks.
* Superviser la gestion des ressources humaines opérationnelle : formation, plannings, objectifs, gestion du temps de travail, entretiens annuels, etc.
* Animer et encadrer les équipes pendant le service.
* Accueillir les clients en présentant nos différentes offres, les informer et leur offrir une expérience gustative hawaïenne, de la commande jusqu'à l'encaissement.
* Gérer les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes, tout en surveillant le flux des livreurs.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Accompagner les équipes dans leur développement professionnel au sein de l'entreprise.
* Suivre et analyser les indicateurs clés du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Expérience :
- Expérience préalable dans l'industrie de la restauration ou du service
- Compétences en leadership et en supervision
- Connaissance des opérations de cuisine, de service et de bar
- Capacité à manipuler les situations stressantes avec calme
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
Ce que nous recherchons :
-OPTIMISME : a toutes épreuve
- REFLEXE EXCELLENCE (Quand vous voyez quelque chose de bizarre et que vous bougez instantanément pour le corriger ou offrir votre soutien)
-ÉTHIQUE DE TRAVAIL
-EMPATHIE
-INTEGRITE
Possibilité d'évolution :Directeur(trice).
Nous offrons un environnement dynamique, des opportunités d'avancement professionnel et un salaire compétitif et des primes pour le poste de Manager de Restaurant (H/F). Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 27¿000,00€ à 31¿000,00€ par an
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté