Description
Ô fait maison situé 113 bd Pierre et Marie Curie 31200 Toulouse recherche un MANAGER H/F.
Auparavant spécialiste de burgers, nous avons décidé d'upgrader le concept. Ainsi, nous aurons désormais plusieurs spécialités dans la même cuisine. En effet, nous continuons les burgers maison, mais avec beaucoup d'autres spécialités en plus qui auront toutes le point commun d'être portées sur les produits frais et faits maison.
Sachez que la philosophie de l'entreprise est à 300% tournée sur la qualité que ce soit au niveau de la cuisine, de l'accueil client, ou de l'hygiène. Pour cela nous avons besoin de partenaires passionnés qui ont l'amour du travail bien fait. En tant que responsable, vous serez un moteur pour tirer les autres vers le haut notamment en étant exemplaire.
Le poste :
- Connaitre et être performant à tous les postes d'employés "polyvalent".
- Manager, motiver, optimiser l'équipe.
- Veiller à atteindre les objectifs du restaurant.
- Etre garant de la sécurité, de l'hygiène et de la bonne tenue du restaurant.
- Tout mettre en œuvre pour continuer à augmenter le chiffre d'affaire et le bénéfice tout en satisfaisant les clients.
- Assurer la qualité d'accueil et de satisfaction du client.
- Gérer les stocks et les appros, réceptionner les livraisons.
Horaires et contrat :
- CDI à plein temps. Nous sommes ouvert 7J/7 en continue du matin au soir. Vos repos seront donc à définir ensemble.
- Salaire fixe + mutuelle + indemnités de repas
Profil :
- Une réelle expérience dans la restauration rapide sur un poste similaire est requise
- Dynamique et sérieux, vous êtes motivé et engagé.
- Vous vous caractérisez par votre aisance relationnelle, votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre goût du challenge et du terrain.
- Vous savez diriger, encadrer et fédérer un groupe et transmettre votre énergie.
- Vous maîtrisez les techniques de service et de vente.
- Vous avez une aptitude au management et les connaissances générales du secteur.
VOUS REPONDEZ A CES CRITERES, ALORS REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE SANS ATTENDRE !
Auparavant spécialiste de burgers, nous avons décidé d'upgrader le concept. Ainsi, nous aurons désormais plusieurs spécialités dans la même cuisine. En effet, nous continuons les burgers maison, mais avec beaucoup d'autres spécialités en plus qui auront toutes le point commun d'être portées sur les produits frais et faits maison.
Sachez que la philosophie de l'entreprise est à 300% tournée sur la qualité que ce soit au niveau de la cuisine, de l'accueil client, ou de l'hygiène. Pour cela nous avons besoin de partenaires passionnés qui ont l'amour du travail bien fait. En tant que responsable, vous serez un moteur pour tirer les autres vers le haut notamment en étant exemplaire.
Le poste :
- Connaitre et être performant à tous les postes d'employés "polyvalent".
- Manager, motiver, optimiser l'équipe.
- Veiller à atteindre les objectifs du restaurant.
- Etre garant de la sécurité, de l'hygiène et de la bonne tenue du restaurant.
- Tout mettre en œuvre pour continuer à augmenter le chiffre d'affaire et le bénéfice tout en satisfaisant les clients.
- Assurer la qualité d'accueil et de satisfaction du client.
- Gérer les stocks et les appros, réceptionner les livraisons.
Horaires et contrat :
- CDI à plein temps. Nous sommes ouvert 7J/7 en continue du matin au soir. Vos repos seront donc à définir ensemble.
- Salaire fixe + mutuelle + indemnités de repas
Profil :
- Une réelle expérience dans la restauration rapide sur un poste similaire est requise
- Dynamique et sérieux, vous êtes motivé et engagé.
- Vous vous caractérisez par votre aisance relationnelle, votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre goût du challenge et du terrain.
- Vous savez diriger, encadrer et fédérer un groupe et transmettre votre énergie.
- Vous maîtrisez les techniques de service et de vente.
- Vous avez une aptitude au management et les connaissances générales du secteur.
VOUS REPONDEZ A CES CRITERES, ALORS REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE SANS ATTENDRE !
Horaires
35H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Techniques de vente (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Techniques de vente (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)