Offre d'emploi (CDI) de manager en restauration rapide chez ”CENTRE DE RESTAURATION DE VATRY” à Bussy Lettree (Marne)

  • VilleBussy LettreeMarne (Grand Est)
  • SalaireMensuel de 1768.0€ sur 12.0 mois + Autre
  • ContratCDI
  • Date de publication12 sept. 2024

Description

Dans le cadre du développement de notre restaurant rapide nous recherchons constamment de nouveaux profils qui intégreront nos restaurants.
La mission
Organiser un planning de l'equipe composée de 5 personnes.
Connaissance et respect des normes HACCP (Hygiène en général)
Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte si nécessaire
Gestion des processus de production
Conseiller et prendre la commande du client
Organiser et contrôler le service (Préparation, cuisson, ventes et livraisons)
Gestion de la fidélisation clients
Gestion des commandes et des divers approvisionnements
Gestion de la caisse et comptage journalier
Gestion des divers logiciels (Plateformes de livraison, fidélité, caisse, .)
Veiller à la bonne tenue de l'établissement
Savoir superviser et effectuer les missions réalisées par les employés polyvalents

Horaires

35H Autre

Compétences requises

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Espagnol.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).

Expérience requise

6 Mois - sur un poste similaire
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteManager en restauration rapide

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 13 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.