Offre d'emploi (CDD) de manager en restauration rapide chez ”PITAYA” à Thionville (Moselle)

Contrat d'apprentissage en vu de passer un BTS MUC
Missions :
- Garantir le développement des ventes
- Analyser la rentabilité et participer à l'amélioration de la visibilité et de
l'attractivité de l'établissement
- Assurer la meilleure qualité de service aux clients
- Animer, former et motiver votre équipe
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne
Profil :
- une connaissance de la restauration, le management d'équipe et
la gestion d'établissement est souhaitée.
- Personne de terrain, d'un tempérament positif, vous mettez tout en œuvre
pour assurer une qualité de service irréprochable.
- Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail
agréable pour vos collaborateurs.
- Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire

39H

- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

Débutant accepté