Offre d'emploi (CDI) de responsable de restaurant chez ”LE KOUGELHOPF” à Strasbourg (Bas-Rhin)

  • ÉtablissementLE KOUGELHOPF
  • VilleStrasbourgBas-Rhin (Grand Est)
  • SalaireAutre
  • ContratCDI
  • Date de publication5 sept. 2024

Description

Bonjour,
votre poste consistera à la bonne organisation et déroulement du fonctionnement de l'établissement.
Vous serez responsable de du stocks et des commandes,
L'établissement des plannings du personnel
Passer les commandes et être en relations avec les différents fournisseurs
Gérer le personnel, le service de de salle et être en concordance avec le chef de cuisine pour l'établissement des menus et plats du jours etc...
Votre poste vous engage à beaucoup de responsabilités, donc votre présence sera beaucoup solliciter.

Horaires

39H

Compétences requises

- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence exigée).

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteResponsable de restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 6 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.