Description
CKNB - CHICK'N BURGER est une jeune entreprise dynamique et ambitieuse, spécialisée dans la restauration rapide. Avec 20 salariés répartis sur 3 établissements, nous sommes en pleine expansion et cherchons à franchir un nouveau cap. Pour nous accompagner dans cette aventure, nous recrutons un Manager Expérimenté
En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et l'encadrement de nos équipes, avec sous votre responsabilité directe 4 Assistant Managers. Vos principales missions seront :
- Encadrer et former les équipes ainsi que les responsables de services.
- Planifier les plannings et gérer les pointages.
- Assurer la gestion des stocks et veiller au bon déroulement des opérations.
- Évaluer, motiver et coacher les équipes pour développer leurs compétences.
- Gérer les conflits et maintenir une ambiance de travail positive.
- Superviser le suivi commercial et la fidélisation des clients.
- Coordonner et superviser l'activité des 4 Assistant Managers sous votre responsabilité.
Vous serez amenez à travailler en horaire décalé, travail le soir, week end, jours férié.
En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et l'encadrement de nos équipes, avec sous votre responsabilité directe 4 Assistant Managers. Vos principales missions seront :
- Encadrer et former les équipes ainsi que les responsables de services.
- Planifier les plannings et gérer les pointages.
- Assurer la gestion des stocks et veiller au bon déroulement des opérations.
- Évaluer, motiver et coacher les équipes pour développer leurs compétences.
- Gérer les conflits et maintenir une ambiance de travail positive.
- Superviser le suivi commercial et la fidélisation des clients.
- Coordonner et superviser l'activité des 4 Assistant Managers sous votre responsabilité.
Vous serez amenez à travailler en horaire décalé, travail le soir, week end, jours férié.
Horaires
40H
Travail dimanche et jours fériés
Travail dimanche et jours fériés
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Participer à un inventaire (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Participer à un inventaire (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
36 Mois