Description
Opérateur ou opératrice de Plancha avec ou sans expérience mais avec sens du contact et l envie d apprendre.
2 POSTES A POURVOIR
- Cuissons des viandes et produits frais
- Dressage des assiettes
-Organisation de la cuisine et des cuissons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité.
- Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine
- Réception des marchandises
- Communication avec l'équipe en salle
carte de pointage,
horaires coupés,
Mutuelle,
2 jours de repos consécutifs
Forfait repas/par service
Salaire SMIC horaire
2 POSTES A POURVOIR
- Cuissons des viandes et produits frais
- Dressage des assiettes
-Organisation de la cuisine et des cuissons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité.
- Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine
- Réception des marchandises
- Communication avec l'équipe en salle
carte de pointage,
horaires coupés,
Mutuelle,
2 jours de repos consécutifs
Forfait repas/par service
Salaire SMIC horaire
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Déléguer, responsabiliser (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Déléguer, responsabiliser (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté