Offre d'emploi (CDI) d'ouvrier boulanger / ouvrière boulangère chez ”LEPAGE DOMINIQUE” à Bethencourt sur Mer (Somme)

Débutant(e) ou confirmé(e) vous devez être totalement autonome sur votre poste.
Vous avez en charge la préparation et la cuisson des pains, vous vous occupez également de la gestion des stocks de votre poste.
Jour de repos le lundi.

35H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté