Description
Boulangerie Familiale de 20 personnes recherche un boulanger pour compléter son équipe de 4 boulangers + 1 apprenti.
Tout y est fait maison : pâtisserie, boulangerie et viennoiserie
Fermé les dimanches et jours fériés : Repos tous les dimanches + un autre jour semaine
Contrat entre 35h et 39h
Salaire en fonction des compétences et expérience
Tout y est fait maison : pâtisserie, boulangerie et viennoiserie
Fermé les dimanches et jours fériés : Repos tous les dimanches + un autre jour semaine
Contrat entre 35h et 39h
Salaire en fonction des compétences et expérience
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s) - en boulangerie