Description
Artisan pâtissier chocolatier, boulanger et glacier
Installé depuis 16 ans sur la Commune de SAUTRON
Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/ere BOULANGER
Poste à pourvoir entre début aout et début septembre
Week-end en repos et 5 jours de repos à suivre une semaine sur 2.
CDI 35H
semaine 1
lundi repos
mardi 4h 13h
mercredi 4h 13h
jeudi 6h 14h30
vendredi 6h 14h30
samedi repos
dimanche repos
semaine 2
lundi repos
mardi repos
mercredi repos
jeudi 4h 13h
vendredi 4h 13h
samedi 4h 13h
dimanche 3h 11h
Actuellement en place 1 ouvrier boulanger et 1 mention boulangère
il faudra être autonome et savoir faire la viennoiserie.
Installé depuis 16 ans sur la Commune de SAUTRON
Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/ere BOULANGER
Poste à pourvoir entre début aout et début septembre
Week-end en repos et 5 jours de repos à suivre une semaine sur 2.
CDI 35H
semaine 1
lundi repos
mardi 4h 13h
mercredi 4h 13h
jeudi 6h 14h30
vendredi 6h 14h30
samedi repos
dimanche repos
semaine 2
lundi repos
mardi repos
mercredi repos
jeudi 4h 13h
vendredi 4h 13h
samedi 4h 13h
dimanche 3h 11h
Actuellement en place 1 ouvrier boulanger et 1 mention boulangère
il faudra être autonome et savoir faire la viennoiserie.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
Expérience requise
12 Mois