Description
Recherche Ouvrier Boulanger H/F sachant travailler en équipe. Personne dynamique, sérieux/euse, motivé(e).
Vous savez pétrir, façonner et diviser les pains
Vous gérerez la cuisson
Vous assurerez également le nettoyage de votre poste
Repos tous les Dimanches et jours fériés, avec 1 journée en semaine et repos 1 WE par mois.
Semaine de 4 jours.
Vous savez pétrir, façonner et diviser les pains
Vous gérerez la cuisson
Vous assurerez également le nettoyage de votre poste
Repos tous les Dimanches et jours fériés, avec 1 journée en semaine et repos 1 WE par mois.
Semaine de 4 jours.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté