Description
Vous seconderez le chef pâtissier sur la production de produits de qualité.
Vous serez amené à produire les pâtisseries, viennoiseries, traiteur, glaces dans leur globalité.
Vous respecterez les règles d'hygiène.
Vous serez amené à évoluer sur le poste.
Vous serez en repos le jeudi ainsi qu'un autre jour dans la semaine à définir, ainsi qu'un dimanche sur 4.
Vous aurez 5 semaines de congés payés pendant les vacances scolaires dont 2 semaines en juillet, ainsi que le 25 décembre.
Vous pouvez candidater par mail ou par téléphone : 06.08.36.21.66
Vous serez amené à produire les pâtisseries, viennoiseries, traiteur, glaces dans leur globalité.
Vous respecterez les règles d'hygiène.
Vous serez amené à évoluer sur le poste.
Vous serez en repos le jeudi ainsi qu'un autre jour dans la semaine à définir, ainsi qu'un dimanche sur 4.
Vous aurez 5 semaines de congés payés pendant les vacances scolaires dont 2 semaines en juillet, ainsi que le 25 décembre.
Vous pouvez candidater par mail ou par téléphone : 06.08.36.21.66
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "Bac ou équivalent" exigée. Brevet de maîtrise ouvrier patissier.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des aliments (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des aliments (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - si pas diplôme