Description
Abalone Saint-Nazaire recherche pour un de ses client spécialisé en Agro-Alimentaire : Un Pâtissier H/F basé sur Pontchâteau
Vos missions :
- Fabrication de crèmes (pâtissière, au citron, etc.)
- Fabrication de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.)
- Fabrication de mousse,
- Vous réaliserez des recettes conformément aux programmes de production, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité..
Postes : Prise de poste dès que possible - Contrat intérim longue durée - horaire en 2*8 suivant planning de production
Rémunération: selon profils et expérience de 22.000€ à 35.000€, primes, CET
Profils et expérience : Idéalement de formation BEP / CAP Pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle significative sur des postes similaires en pâtisserie traditionnelle et/ou grande distribution. Une expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes rigoureux.se, polyvalent.e et aimez le travail en équipe .
C'est tout vous ? Alors n'hésitez pas postulez !
Vos missions :
- Fabrication de crèmes (pâtissière, au citron, etc.)
- Fabrication de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.)
- Fabrication de mousse,
- Vous réaliserez des recettes conformément aux programmes de production, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité..
Postes : Prise de poste dès que possible - Contrat intérim longue durée - horaire en 2*8 suivant planning de production
Rémunération: selon profils et expérience de 22.000€ à 35.000€, primes, CET
Profils et expérience : Idéalement de formation BEP / CAP Pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle significative sur des postes similaires en pâtisserie traditionnelle et/ou grande distribution. Une expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes rigoureux.se, polyvalent.e et aimez le travail en équipe .
C'est tout vous ? Alors n'hésitez pas postulez !
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois