Offre d'emploi (CDI) de chef pâtissier / pâtissière chez ”UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE” à Baisieux (Nord)

Nous recherchons un chef Pâtissier pour réaliser les pâtisseries de nos 3 boulangeries. L'ensemble de nos produits sont 100% fait maison. Nos pâtisseries sont végétales.
Travail de semaine / le dimanche très rarement

35H

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).

Débutant accepté