Description
Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont !
Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse.
Description du poste :
Vous évoluerez principalement au poste patisserie dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'un second, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisiniers.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies
- Pendant le service, envoi des entrées et des desserts
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux desserts et patisserie pour la partie salon de thé
- Gestion des stocks de la partie patisserie
Qualifications :
- Connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe
- Capacité à être force de proposition
Modalité du contrat :
CDI de 39 heures
3 jours de repos : le dimanche, le lundi, le jeudi
Salaire :
De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience.
Date prise de poste : fin octobre
Si vous êtes passionné par la cuisine et la patisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse.
Description du poste :
Vous évoluerez principalement au poste patisserie dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'un second, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisiniers.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies
- Pendant le service, envoi des entrées et des desserts
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux desserts et patisserie pour la partie salon de thé
- Gestion des stocks de la partie patisserie
Qualifications :
- Connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe
- Capacité à être force de proposition
Modalité du contrat :
CDI de 39 heures
3 jours de repos : le dimanche, le lundi, le jeudi
Salaire :
De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience.
Date prise de poste : fin octobre
Si vous êtes passionné par la cuisine et la patisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée