Description
Nous recherchons notre futur Pâtissier en CDI ! Vos missions Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...) Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former ses commis
Profil Sens du détail Dynamique Esprit d'équipe Bienveillance Flexible Polyvalent(e) Organisé(e) Rigoureux(e) Recherche de l'excellence à tout moment
Profil Sens du détail Dynamique Esprit d'équipe Bienveillance Flexible Polyvalent(e) Organisé(e) Rigoureux(e) Recherche de l'excellence à tout moment
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le terroir, chaque maison raconte une histoire en harmonie avec son environnement pour une autre idée du luxe : le temps, l'espace et le sens.
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