Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION” à Lyon 02 (Rhône)

Nous recherchons, pour l'un de nos restaurants partenaires, une brasserie de renom située à Lyon 02, un/e pâtissier/e en CDI à temps complet.
Au sein d'une équipe composée d'une vingtaine de collaborateurs, votre poste consiste à travailler à la production des desserts et mignardises proposés à la carte. Travail en équipe au sein d'une brigade dédiée à la pâtisserie.
Horaires en continus, du matin ou du soir, et variable en fonction des semaines.
Travail les week-ends.
Site desservi par les TCL
Fort d'une première expérience sur le même poste :
- Vous êtes disponible sur toutes les dates de missions
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, les découvertes culinaires et vous aimez échanger sur vos idées
- Vous êtes en capacité de préparer et confectionner une variété de pâtisseries, desserts et viennoiseries de qualité supérieure
- Vous avez un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'autonomie
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et polyvalent(e)
- Vous avez une connaissance des normes HACCP et êtes capable de les appliquer
-Vous êtes capable de collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité

35H

Débutant accepté