Description
L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN PÂTISSIER H/F POUR SON RESTAURANT LE FOUQUET'SAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature réinventés par Pierre Gagnaire et mis en scène par le chef Mikael Amisse.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.Contrôler la qualité des produits.Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.Statut employéRémunération de 2337 euros bruts mensuels sur 39hPROCESSUS DE RECRUTEMENTPréqualification téléphoniqueEntretien avec le Chef ExécutifBienvenue chez Barrière !
Expérience requise
Débutant accepté