Description
Nous recherchons un Pâtissier (h/f) qui aura en charge les missions suivantes :
- Confectionner : crème pâtissières, pâtes à choux, cuissons des fours, produits secs, montage et glaçage entremet
-Produire des pâtisseries variées, telles que gâteaux, tartes, macarons, etc.
- Développer vos compétences en décoration et en présentation visuelle des desserts
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
Horaires de travail : 4h - 11h
jours de repos : Dimanche
- Confectionner : crème pâtissières, pâtes à choux, cuissons des fours, produits secs, montage et glaçage entremet
-Produire des pâtisseries variées, telles que gâteaux, tartes, macarons, etc.
- Développer vos compétences en décoration et en présentation visuelle des desserts
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
Horaires de travail : 4h - 11h
jours de repos : Dimanche
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "vente produit alimentaire" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)