Description
Pâtissier expérimenté (H/F)
Lieu: Saint-Foy-lès-Lyon (à proximité de Lyon)
Type de poste : CDI en Temps plein
Jours de repos : 2 jours consécutifs, dimanche-lundi ou samedi-dimanche
La Maison Terrasson, une boulangerie artisanale située à Saint-Foy-lès-Lyon, récemment rénovée avec des équipements de production modernes, recherche un Pâtissier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe et apporter son savoir-faire à notre établissement.
Vos missions principales :
- Réaliser une large gamme de pâtisseries fines, gâteaux modernes et entremets.
- Maîtriser la fabrication artisanale de glaces et sorbets maison.
- Innover et proposer de nouvelles créations tout en respectant notre identité artisanale.
- Travailler avec des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits.
- Gérer et encadrer une équipe de deux pâtissiers à temps plein.
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et veiller à l'entretien des équipements.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative en tant que Pâtissier dans une boulangerie ou pâtisserie artisanale.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication de pâtisseries traditionnelles et modernes.
- Vous êtes créatif, rigoureux et passionné par votre métier.
- Une connaissance approfondie de la confection de glaces artisanales est un plus.
- Vous avez des compétences en management et aimez travailler en équipe.
- Vous savez gérer une production de qualité en respectant les délais.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail agréable dans une boulangerie refaite à neuf.
- Des équipements modernes et performants pour exprimer pleinement votre talent.
- Un poste stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche-lundi ou samedi-dimanche).
- L'opportunité de contribuer au développement d'une boulangerie artisanale reconnue.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Lieu: Saint-Foy-lès-Lyon (à proximité de Lyon)
Type de poste : CDI en Temps plein
Jours de repos : 2 jours consécutifs, dimanche-lundi ou samedi-dimanche
La Maison Terrasson, une boulangerie artisanale située à Saint-Foy-lès-Lyon, récemment rénovée avec des équipements de production modernes, recherche un Pâtissier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe et apporter son savoir-faire à notre établissement.
Vos missions principales :
- Réaliser une large gamme de pâtisseries fines, gâteaux modernes et entremets.
- Maîtriser la fabrication artisanale de glaces et sorbets maison.
- Innover et proposer de nouvelles créations tout en respectant notre identité artisanale.
- Travailler avec des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits.
- Gérer et encadrer une équipe de deux pâtissiers à temps plein.
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et veiller à l'entretien des équipements.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative en tant que Pâtissier dans une boulangerie ou pâtisserie artisanale.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication de pâtisseries traditionnelles et modernes.
- Vous êtes créatif, rigoureux et passionné par votre métier.
- Une connaissance approfondie de la confection de glaces artisanales est un plus.
- Vous avez des compétences en management et aimez travailler en équipe.
- Vous savez gérer une production de qualité en respectant les délais.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail agréable dans une boulangerie refaite à neuf.
- Des équipements modernes et performants pour exprimer pleinement votre talent.
- Un poste stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche-lundi ou samedi-dimanche).
- L'opportunité de contribuer au développement d'une boulangerie artisanale reconnue.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée