Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”LA GRANGE AUX PAINS” à Valras Plage (Hérault)

Boulangerie Patisserie située en plein centre ville propose des produits traditionnels à sa clientèle de proximité ( et touristique en haute saison). L'établissement recherche dès à présent son/sa patissier-e en CDI pour Septembre 2024.
Vous devez être à même d'effectuer tous les différents produits de pâtisserie
Vous devez être autonome car travaille seul.
Vous avez des idées inovatrices et vous aimez faire des propositions de pâtisseries
Repos : dimanche après-midi et lundi .
Votre profil :
- Diplomé-e
- Non diplomé-e mais avec une expérience de 1 an minium sur le même poste
Salaire selon profil

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pâtisserie (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s) - Si non diplômé