Description
Restaurant brasserie de luxe réputée situé au cœur du 6 Lyon, ouvert midi et soir. Fermé dimanche lundi.
Recrute son Pâtissier.H/F
Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire et reconnu de 2 ans minimum à ce poste.
Vous prenez en charge la Pâtisserie et serez, force de proposition sur la carte et menu des desserts.
Vous travaillerez sur celle-ci en binôme avec le chef de cuisine, la pâtisserie doit être dans la lignée de sa cuisine !
En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de production culinaire et avez le sens de la décoration des assiettes.
Engagé(e) et ambitieux(se) ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Références obligatoires.
Recrute son Pâtissier.H/F
Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire et reconnu de 2 ans minimum à ce poste.
Vous prenez en charge la Pâtisserie et serez, force de proposition sur la carte et menu des desserts.
Vous travaillerez sur celle-ci en binôme avec le chef de cuisine, la pâtisserie doit être dans la lignée de sa cuisine !
En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de production culinaire et avez le sens de la décoration des assiettes.
Engagé(e) et ambitieux(se) ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Références obligatoires.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)