Offre d'emploi (CDD) de pâtissier / pâtissière chez ”MAISON BARRE” à Plabennec (Finistère)

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un pâtissier HF, titulaire du CAP Pâtisserie pour :
- confection gâteaux et entremets
- cuisson des viennoiseries
- mise en place du magasin et l'entretien du laboratoire
Vous serez en binôme avec un apprenti.
Horaires : 6h-13h, du mardi au samedi
Poste à pourvoir dès que possible

35H Autre

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté - après alternance