Description
JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI).
Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.
Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un PATISSIER H/F
VOS MISSIONS :
- Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants
- Préparer les desserts à la cuiller tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées
- Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiseries
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- Décorer les gâteaux et desserts
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
VOTRE PROFIL :
- Vous détenez le CAP pâtisserie
- Vous avez une expérience réussi sur un poste similaire
AUTRES INFORMATIONS :
- Poste du lundi au vendredi
- Temps pleins
- CDI
Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.
Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un PATISSIER H/F
VOS MISSIONS :
- Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants
- Préparer les desserts à la cuiller tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées
- Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiseries
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- Décorer les gâteaux et desserts
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
VOTRE PROFIL :
- Vous détenez le CAP pâtisserie
- Vous avez une expérience réussi sur un poste similaire
AUTRES INFORMATIONS :
- Poste du lundi au vendredi
- Temps pleins
- CDI
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)