Description
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.
Vos missions seront:
- Préparer une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Compétences:
- Expérience préalable en pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de pâtisserie
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine ainsi qu'un week-end par mois de libre.
Vos missions seront:
- Préparer une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Compétences:
- Expérience préalable en pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de pâtisserie
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine ainsi qu'un week-end par mois de libre.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 An(s) - Pâtissier