Offre d'emploi (CDD) de pâtissier / pâtissière chez ”BOULANGERIE BOUSSART” à Douai (Nord)

Dans le cadre d'un CAP en pâtisserie,
Vous réalisez la préparation et la confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous procédez à l'entretien du poste de travail.

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

Débutant accepté